食中毒予防に効果大

梅干・・・殺菌力がある。すっぱければ、すっぱいほど、効果大。（江戸時代から、伝染病の薬としてつかわれてきたそうです。）

根菜・海草・・・食物繊維は腸をきれいにしてくれるそうです。

ヨーグルト・・・乳酸菌の働きで、腸の善玉菌を増やして腸を丈夫にしてくれるそうです。