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おいしいコーヒーの入れ方

おいしいコーヒーの入れ方には、ポイントがあります。

・コーヒーの分量はきちんと量りましょう。

・お湯を注いでいるときにフィルターの縁に付いてしまったコーヒーの粉はそのままにしておきましょう。(お湯をかけてしまわずに、真ん中に小さくお湯をためるようにしましょう。)

・コーヒーの粉の分量にあったお湯を注いで、分量分のコーヒーが落ちたら、ドリッパーははずしてしまいましょう。


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Excerpt: 今回は、自宅でおいしいコーヒーが飲める コーヒーメーカーを紹介します。 忙しい朝や午後のひと時にコーヒーを楽しみませんか?? コーヒーの香りで朝のお目ざめ象印Beatシリーズコーヒーメーカー「珈琲..
Weblog: 食卓応援団!!
Tracked: 2007-04-14 13:44

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